Тульская кондитерская фабрика «Медовые традиции» начнет выпускать пряники с башкирским медом.

На прошлой неделе компания представила тестовые образцы новой продукции на выставке «Продэкспо» в Москве и отметила значительный интерес потенциальных покупателей. Первая тонна новых пряников появится на прилавках магазинов к середине марта, рассказывает коммерческий директор «Медовых традиций» Ольга Петрова: «В упаковке сделан акцент на башкирский мед, будет то название продукта, которое мы уже согласовали, – «Тульский пряник с башкирским медом». Будет изображена пчела в национальном башкирском костюме, которой мы даже придумали имя, ее будут звать пчела Дина».

Сейчас кондитерская фабрика выбирает поставщиков сырья из республики, в частности, ведет переговоры с Башкирским научно-исследовательского центром по пчеловодству и апитерапии: «Башкирский мед нам должен поставлять тот, у которого есть патент на право так называть свой продукт, потому что башкирский мед патентуется по месту производства товара, так же, как и тульский пряник. Как выяснилось, не у всех поставщиков меда есть этот патент. Сейчас мы плотно работаем с институтом, ждем от них образцы, потому что у них есть этот патент. Вводя продукт, мы должны быть уверены, что потом не будет никаких проблем с точки зрения законности использования сырья и, самое главное, названия».

Перспективы объединения брендов «Башкирский мед» и «Тульский пряник» обсуждали еще в январе на базе проекта «Продукт Башкортостана».

Источник: Business FM Уфа

Больше новостей республики в Телеграм-канале: @bashnews